|
|
Gnocchi Met Sardinnessaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 pakken Delvedere gnocchi di patate a 500 gram - 1 grote ui - 1 courgette - 2 eetlepels olijfolie - 2 teentjes knoflook - 1 fles sugo casa piccante - 2 blikjes saardines
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de gnocchi volgens de aanwijzing. Pel en snipper de ui. Was de courgette, maak hem schoon en snijd hem in de lengte doormidden. Snijd de helften in plakjes. Verhit de olie in de braadpan en bak de ui en courgette zachtjes 4 minuten. Intussen de knoflook pellen en erboven uitpersen. Voeg de saus toe en laat het zachtjes 4 minuten koken. Laat intussen de sardines uitlekken en verwijder de graadjes. Voeg de sardines aan de saus toe en verwarm het nog 1 minuut door. Serveer de gnocchi met de sardinessaus.
|
|
|